Bolu Kukus Gula Merah Mekrok Anti Gagal.
You can cook Bolu Kukus Gula Merah Mekrok Anti Gagal using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu Kukus Gula Merah Mekrok Anti Gagal
- Prepare 200 gr of gula merah, sisir halus.
- You need 200 ml of air.
- You need 3 helai of daun pandan.
- It's 1/4 sdt of garam.
- It's 1/4 sdt of vanilla bubuk.
- Prepare 2 butir of kuning telur.
- Prepare 1/2 sdt of soda kue.
- Prepare 50 gr of gula pasir.
- You need 1/4 sdt of baking powder.
- It's 250 gr of tepung segitiga biru/kunci.
- It's 100 ml of minyak goreng.
Bolu Kukus Gula Merah Mekrok Anti Gagal step by step
- Didihkan air, gula merah, daun pandan, garam, vanilla bubuk sampai larut, saring sisihkan dan tunggu sampai suhu ruang.
- Mixer kuning telur, gula, baking powder dan soda kue sampai pucat mengembang pakai speed tinggi..
- Masukkan secara berurutan :air gula merah dan terigu lalu aduk rata dengan mixer speed paling rendah hingga tercampur rata, ma to kan mixer..
- Terakhir masukkan minyak goreng, aduk2 dengan spatula sampai rata dengan adonan..
- Tuang adonan dalam cup bolu kukus..
- Kukus selama 20 menit dengan api besar (tutup dandang di bungkus kain supaya air uapnya ga menetes ke bolkus).
- Sebelum 20 menit jangan buka tutup dandang ya guys, ntar bolkusnya malu jd ga mau mekar dia 😄😄..
- Oya sebelum mulai mengukus dandang harus sudah panas sampai full uap..
Komentar
Posting Komentar