Recipe: Delicious Bolu Pisang Kurma Kukus (No Mixer)

Bolu Pisang Kurma Kukus (No Mixer).

You can have Bolu Pisang Kurma Kukus (No Mixer) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Pisang Kurma Kukus (No Mixer)

1. It's 3 buah of pisang ambon yang matang.
2. Prepare 150 ml of minyak sayur.
3. You need 225 of tepung terigu protein sedang.
4. You need 1 sdm of tepung maizena.
5. Prepare 1 sdm of susu bubuk.
6. You need 1 sdt of baking powder.
7. It's 1/2 sdt of baking soda.
8. You need 2 btr of telur ayam.
9. You need 50 gr of gula pasir.
10. Prepare 80 gr of gula merah, iris halus.
11. It's 10 buah of kurma, cincang.

Bolu Pisang Kurma Kukus (No Mixer) instructions

1. Siapkan bahan-bahan. Siapkan loyang, olesi dengan carlo kw. Panaskan panci kukusan, tutup panci alasi dengan serbet ya. Haluskan pisang menggunakan garpu lalu tuangkan minyak sayur. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder dan baking soda. Aduk rata, sisihkan..
3. Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir menggunakan ballon wisk sampai gula larut. Lalu masukkan campuran tepung sambil diayak di atasnya..
4. Tambahkan gula merah dan campuran pisang dan minyak sayur. Aduk rata menggunakan spatula. Lalu beri potongan kurma, aduk rata kembali..
5. Tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus selama 30 menit. Tes tusuk untuk cek kematangan kue.
6. Setelah kue matang angkat dan dinginkan. Potong-potong lalu sajikan.