Resep: Selera Onde-onde rasa keju

Onde-onde rasa keju.

Anda dapat memasak Onde-onde rasa keju menggunakan 15 Bahan - Bahan dan 10 Langkah. Berikut bagaimana Anda Memasak it.

Bahan - Bahan Onde-onde rasa keju

1. serta Bahan kulit :.
2. serta 250 gr tepung ketan putih.
3. serta 1 butir kentang.
4. Anda Butuh 65 gr gula halus.
5. Persiapkan 175 ml air hangat.
6. Persiapkan 1/2 sdt garam.
7. Persiapkan Minyak untuk menggoreng.
8. Persiapkan Secukupnya air hangat untuk celupan.
9. serta Secukupnya biji wijen.
10. Persiapkan Bahan Isian :.
11. Anda Butuh 100 gr kacang hijau kupas.
12. serta 1/4 blok kecil keju cheddar, parut.
13. Anda Butuh 50 gr gula pasir.
14. Anda Butuh 100 ml susu cair UHT.
15. Persiapkan Sejumput garam.

Onde-onde rasa keju instruksi

1. Kukus kacang hijau (rendam terlebih dulu) sekaligus kentang....
2. Haluskan kentang selagi panas. Sisihkan..
3. Buat isian : blender kacang hijau bersama gula, susu cair, keju dan garam sampai halus..
4. Selanjutnya masak campuran kacang hijau hingga kalis dan bisa dibentuk. Angkat, tunggu sampai hangat baru bentuk bulat kecil. Disini aku bagi menjadi 18 butir. Sisihkan..
5. Sekarang kita buat adonan kulit : campur semua bahan untuk kulit, tuangi air hangat sedikit demi sedikit. Aduk rata..
6. Masukkan kentang yg sudah dihaluskan. Uleni dgn tangan hingga kalis. Bagi adonan sesuai jumlah isian..
7. Ambil sebutir adonan kulit, bentuk cekung lalu beri isian. Tutup rapat dan bentuk bulat. Tekan perlahan agar padat..
8. Celup kedalam air hangat, tiriskan kemudian gulingkan ke wijen. Tekan2 agar wijen menempel lebih erat sehingga saat digoreng nanti tdk mudah lepas. Lakukan sampai habis..
9. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan onde2, bolak balik perlahan agar matang dgn warna kecoklatannya merata..
10. Setelah matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan minyaknya..