Cara Termudah membuat memasak Yummy Combro Ubi Kekinian

Combro Ubi Kekinian.

Anda dapat membuat Combro Ubi Kekinian menggunakan 17 Bahan - Bahan dan 6 Langkah. Berikut bagaimana Anda Mengolah it.

Bahan - Bahan Combro Ubi Kekinian

1. Anda Butuh Bahan isian combro:.
2. Persiapkan 2-3 papan oncom.
3. Anda Butuh 12 buah cabe merah keriting, sesuaikan bila terlalu pedas.
4. Persiapkan 3 cabe rawit merah.
5. Persiapkan 30 cabe rawit hijau, boleh diabaikan.
6. Persiapkan 3 siung bawang merah.
7. serta 2 siung bawang putih.
8. Persiapkan secukupnya Garam, gula, lada.
9. Persiapkan Bahan bola ubi:.
10. Anda Butuh 1 kg ubi, terserah ubi merah/putih/ungu.
11. Anda Butuh 100 gr tepung tapioka.
12. Persiapkan 3 sdm tepung maizena.
13. serta 1/2 sdt baking soda.
14. Persiapkan 1 gelas air dingin.
15. serta secukupnya Garam.
16. serta 2 sdm tepung terigu cairkan.
17. Persiapkan secukupnya Tepung roti.

Combro Ubi Kekinian Langkah - langkah

1. Siapkan bahan bola ubi.. Cuci bersih ubi lalu kukus hingga matang kurleb 15 menit dan kupas kulitnya, lalu haluskan setelah dingin.
2. Setelah ubi lembut kita beri tepung tapioka, tepung maizena dan baking soda, jgn lupa beri garam.
3. Selama tadi kita mengukus ubi, kita bisa membuat sambal oncomnya, hancurkan oncom, blender cabe dan bawang yg sudah kita siapkan, lalu campurkan dalam oncom, panaskan wajan.. tumis sambal oncom hingga matang, jangan lupa dibumbui yaa....
4. Bentuk ubi menjadi bola-bola, lalu isi dengan sambal oncom, bila mau kejutan masukkan cabe rawit hijau untuk ranjaunya.
5. Lalu kita panir si bola ubi yang sudah kita buat, simpan sebentar di kulkas sebelum digoreng supaya tepung roti melekat sempurna.
6. Goreng hingga keemasan.. tirskan.. taraaa combro pedas ubi yang renyah dan pedas siap jadi camilan sempurna di segala suasana 😊.