Recipe: Appetizing Kue Bolu Kukus Wortel

Kue Bolu Kukus Wortel.

You can have Kue Bolu Kukus Wortel using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Bolu Kukus Wortel

1. It's 80 gr of wortel.
2. You need 150 gr of tepung terigu.
3. It's 200 gr of gula pasir.
4. You need 4 butir of telur.
5. It's 5 sdm of susu kental manis.
6. It's 1/2 sdt of baking soda.
7. You need 100 ml of air.
8. You need 100 ml of minyak sayur.
9. Prepare secukupnya of Margarine.

Kue Bolu Kukus Wortel instructions

1. Persiapkan seluruh bahan yang dibutuhkan. Blender wortel dengan air..
2. Siapkan loyang olesi dengan margarine dan beri taburan tepung terigu, saya pakai loyang bulat diameter 14cm. Jangan lupa panaskan juga dandang pengukus, tutupnya diberi serbet/kain agar uapnya tidak jatuh ke kue..
3. Kemudian, mixer telur dan gula sampai mengembang +- 5 menit. Jika ada SP boleh ditambahkan 1 sdt..
4. Setelah adonan mengembang, tambahkan wortel yang telah diblender + susu kental manis, aduk dengan mixer hingga bercampur rata gunakan speed kecil. Tahapan pakai mixer cuma sampai disini, setelah itu kita aduk menggunakan spatula saja..
5. Kemudian campurkan tepung terigu dan baking powder (diayak) masukan ke adonan. Aduk rata menggunakan spatula..
6. Terakhir masukkan minyak sayur, aduk hingga tercampur rata dengan adonan..
7. Masukan adonan ke loyang, sambil diketuk-ketuk sedikit agar tidak ada gelumbung udara. Kukus selama 35 menit..
8. Dan selesai..