Recipe: Perfect Bolu Kukus Gula Merah Jahe

Bolu Kukus Gula Merah Jahe.

Bolu Kukus Gula Merah Jahe You can have Bolu Kukus Gula Merah Jahe using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Kukus Gula Merah Jahe

  1. Prepare of Bahan A.
  2. You need 200 gr of gula merah asli, iris.
  3. It's 4 ruas ibu jari of jahe, parut.
  4. It's 1/2 sdt of garam.
  5. Prepare 200 ml of air biasa.
  6. Prepare of Bahan B.
  7. You need 250 gr of terigu.
  8. You need 1 butir of telur.
  9. It's 1 sdt of soda kue.
  10. Prepare 100 ml of minyak goreng.

Bolu Kukus Gula Merah Jahe step by step

  1. Campurkan seluruh bahan A dan masak dengan api kecil hingga mendidik dan gula larut. Lalu saring dan dinginkan.
  2. Kocok telur hingga mengembang dan putih dengan mixer kecepatan tinggi.
  3. Lalu masukkan campuran tepung terigu dan soda kue, larutan bahan A. Aduk rata.
  4. Masukkan minyak goreng dan aduk rata.
  5. Tuangkan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dilapisi dengan kertas roti. Isi 3/4 cetakan.
  6. Kukus hingga matang selama 25 menit.

Komentar