Nugget Pisang Gurih | Cemilan Sehat.
Anda dapat memasak Nugget Pisang Gurih | Cemilan Sehat menggunakan 19 Bahan - Bahan dan 12 Langkah. Berikut bagaimana Anda Memasak it.
Bahan - Bahan Nugget Pisang Gurih | Cemilan Sehat
- Anda Butuh 680 gr Pisang raja matang tanpa kulit (asli 900 gr).
- serta 75 gr keju Cheddar - diparut (asli 100 gr).
- serta 75 gr Terigu segitiga - diayak (asli 100 gr).
- serta 1 sdm (sedang) Maizena (asli tepung beras) lagi ga punya.
- serta 4 sdm Susu bubuk putih.
- serta 2 sdm (sedang) Gula pasir (sesuai selera).
- Persiapkan 1 butir Telur ayam ukuran besar - dikocok lepas (asli 2 butir).
- Anda Butuh 1 butir Kuning telur ayam ukuran besar (modif sy).
- Anda Butuh 1/2 sdt Garam.
- Anda Butuh 1/2 sdt Vanili bubuk (sy skip).
- Persiapkan ⭐ Bahan Pelapis :.
- Persiapkan 1 butir Putih telur ayam uk besar (tambahan sy).
- serta 5 sdm (sedang) Terigu segitiga.
- Persiapkan 50 ml Air mineral.
- Anda Butuh 1/2 sdt Garam.
- serta Secukupnya Tepung roti.
- Persiapkan ⭐ Bahan pelengkap / topping / cocolan : (sesuai selera).
- serta Sy pakai vla vanila filling pie.
- Persiapkan Secukupnya Minyak goreng utk menggoreng nugget sampai tenggelam.
Nugget Pisang Gurih | Cemilan Sehat Langkah - langkah
- Pisang dihaluskan. Sesuai anjuran Adik Kheyla, sy juga menggunakan chopper, supaya lebih cepat 😂 Pisang yg sudah halus dimasukkan ke dalam baskom..
- Dandang kukusan dipanaskan api sedang, di bagian tutup dibungkus serbet, kecuali kelakat. Loyang disiapkan, bagian alas diberi daun pisang, di bagian tepi dioles tipis margarin..
- Adonan : Terigu + maizena ditambahkan ke baskom pisang, diaduk rata pakai whisk saja..
- Ditambahkan gula pasir + susu bubuk + telur kocok + garam. Diaduk rata kembali..
- Terakhir ditambahkan keju parut, diaduk rata..
- Air di dalam kukusan dipastikan sudah mendidih, loyang dimasukkan dalam kukusan. Adonan pisang dituang ke dalam loyang, diratakan. Dikukus sampai matang (sy 35 menit). Dites tusuk garpu, klu sudah padat berarti sudah matang..
- Dikeluarkan dari kukusan dan didinginkan sampai benar2 dingin..
- Dibalikkan..
- Dipotong2 sesuai selera..
- Minyak goreng dipanaskan api kecil sedang. Satu per satu dicelupkan ke bahan pelapis (adonan terigu) + dibolak-balik ke tepung roti..
- Digoreng sampai coklat keemasan, ditiris..
- Disajikan. Sy sajikan bersama vla vanila filling pie. Nugget pisangnya gurih + vla gurih manis. Sy ga pakai topping yg macem2. Alhamdulillah dicocol vla saja semua suka..
Komentar
Posting Komentar