Easiest Way to Cook Tasty Dendeng Daging dan Kentang Balado

Dendeng Daging dan Kentang Balado.

You can cook Dendeng Daging dan Kentang Balado using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Dendeng Daging dan Kentang Balado

1. Prepare 1/2 kg of Daging, iris tipis dan 2 butir kentang.
2. Prepare of Bumbu Halus untuk rebusan Daging Dendeng:.
3. You need 8 Siung of Bawang Putih.
4. You need 2 cm of Jahe.
5. You need 1 sendok makan of Ketumbar Bubuk.
6. You need secukupnya of Garam.
7. Prepare secukupnya of Air rebusan.
8. Prepare of Bumbu Cabe Ulekan:.
9. You need 5 siung of Bawang Merah.
10. Prepare 15 buah of Cabe Merah Keriting.
11. It's 1 butir of Tomat.
12. Prepare Secukupnya of Garam dan Gula.
13. You need of Minyak Sayur untuk menggoreng.

Dendeng Daging dan Kentang Balado step by step

1. Daging yang sudah diiris dan dicuci, dimasukkan kedalam panci, masukkan bumbu halus, dan tambahkan air sampai menutupi seluruh daging. Rebus sampai daging matang dan kering (air tinggal sedikit)..
2. Goreng kentang dan goreng daging (sesuai selera, kalau saya suka setengah masak).
3. Ulek cabe beserta bumbunya (jika mau praktis bisa juga diblender), dan masak dengan minyak penggorengan kentang dan daging. Campurkan dengan dendeng dan kentang..
4. Siap disantap.