How to Cook Perfect Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa

Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa.

You can cook Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa

1. You need 1 kg of Daging sapi.
2. Prepare 1 kg of santal (dari 4 buah kelapa).
3. You need 200 ons of Cabe merah (haluskan).
4. It's 1 ons of bawang merah (haluskan, sebagian diris-iris).
5. You need 1 ons of lengkuas (haluskan).
6. You need 1/2 ons of jahe (haluskan).
7. It's 1 batang of serai (digeprek).
8. It's 3 lembar of daun salam.
9. You need 3 lembar of daun jeruk.
10. It's 1 lembar of daun kunyit.
11. You need secukupnya of Garam.

Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa instructions

1. Siapkan kuali, Masak santan dan bawang merah yang sudah diiris. Aduk rata.
2. Tunggu sampai keluar minyak. Kemudian masukkan daging dan semua bumbu yang telah dihaluskan. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai. Tambahkan garam secukupnya. Aduk terus sampai ke dasar kuali supaya bawahnya tidak gosong.
3. Setelah jadi kalio kecilkan api kompor dan terus di aduk pelan-pelan sampai berubah warnanya jadi hitam..
4. Siapkan piring saji. Tata rendang di atas piring..
5. Rendang siap dinikmati.