Bagaimana membuat Membuat Selera Tahu Isi Pedez

pada tanggal

Tahu Isi Pedez.

Tahu Isi Pedez Anda dapat memasak Tahu Isi Pedez menggunakan 23 Bahan - Bahan dan 9 Langkah. Berikut bagaimana Anda Mengolah that.

Bahan - Bahan Tahu Isi Pedez

  1. serta 10 buah tahu bandung (lebih bagus pakai tahu pong).
  2. Anda Butuh 👉Bahan Isian Tahu:.
  3. serta 2 siung bawang putih.
  4. Persiapkan 3 siung bawang merah.
  5. Persiapkan 7 buah cabe rawit oranye (pedes sedang, sesuaikan selera).
  6. Anda Butuh 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil.
  7. Anda Butuh 2 lembar kol, iris tipis.
  8. Persiapkan 1 genggam toge (saya skip bahan lg gak tersedia).
  9. Persiapkan 2 sdm daging ayam cincang halus.
  10. Anda Butuh 1 batang daun bawang, iris halus.
  11. Anda Butuh 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 2 sdm air.
  12. Anda Butuh Secukupnya garam.
  13. Anda Butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  14. Anda Butuh 1/4 sdt kaldu bubuk.
  15. Persiapkan 1/4 sdt gula pasir.
  16. Anda Butuh 👉Bahan Kulit Tahu:.
  17. Anda Butuh 5 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
  18. Anda Butuh 4 sdm tepung beras.
  19. Anda Butuh 4 sdm tepung maisena.
  20. Persiapkan 1/2 sdt baking soda.
  21. Persiapkan 200 ml air.
  22. Anda Butuh Secukupnya garam.
  23. serta Secukupnya minyak goreng.

Tahu Isi Pedez instruksi

  1. Potong diagonal tahu, goreng tahu sampai berkulit, keruk isi tahu di bagian tengah pas diagonalnya. Sisihkan.
  2. Siapkan bahan isian.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit..
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukan daging ayam, tunggu sampai berubah warna... sampai daging ayamnya matang..
  5. Masukan wortel, campur rata, setelah agak layu masukan kol, daun bawang, isi/daging tahu yang sudah dihancurkan, garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk campur rata, beri air sedikit, tambahkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan air. Setelah air susut dan sayur matang. Cek rasa. Matikan api. Dinginkan..
  6. Isi bagian tahu, dengan isian, padatkan.
  7. Buat bahan kulit tahu isi. Campur semua bahan..
  8. Panaskan minyak goreng. Celupkan tahu yang sudah diberi isian ke larutan kulit tahu isi. Goreng sampai golden brown.
  9. Yummy... Crispy... Pedeznya cukup sopan 😋.

Komentar

Posting Komentar