Recipe: Delicious Bolu Sakura

Bolu Sakura.

You can have Bolu Sakura using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Sakura

1. You need of Bahan karamel.
2. Prepare 50 gr of gula pasir.
3. Prepare 100 ml of air.
4. Prepare of Bahan kering.
5. You need 90 gr of terigu.
6. You need 10 gr of maizena.
7. It's 1/4 sdt of vanili.
8. You need 1/4 sdt of baking powder.
9. You need 1/4 sdt of soda kue.
10. Prepare of Bahan lain.
11. It's 60 gr of gula pasir.
12. You need 1 btr of telur.
13. It's 35 gr of margarin.

Bolu Sakura step by step

1. Lelehkan margarin, ayak bahan kering, sisihkan.
2. Buat karamel : panaskan gula dengan wajan anti lengket, api kecil sampai gula larut berwarna coklat, tuang air tunggu sampai mendidih & gula larut sempurna.Sisihkan.
3. Kocok telur + gula pasir sampai kental & pucat.
4. Masukkan larutan karamel, kocok rata.
5. Masukkan bahan kering, kocok sebentar asal tercampur rata.
6. Ambil 2 sdm adonan, tuang ke margarin leleh, aduk rata, kembalikan ke adonan, aduk rata, ini metode pancing, agar margarin lebih mudah tercampur rata.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah di oles tipis minyak goreng, 3/4nya saja, jangan penuh, kukus dengan api sedang selama 15-20/menit.
8. Angkat, lepas dari cetakan & siap di sajikan.