Recipe: Yummy Bolu koja Palembang(simple takaran gelas)

Bolu koja Palembang(simple takaran gelas).

You can cook Bolu koja Palembang(simple takaran gelas) using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu koja Palembang(simple takaran gelas)

1. Prepare 1 gelas of tepung terigu.
2. It's 1/2 gelas of gula pasir(bsa lebih jk suka manis).
3. You need 3 butir of telur utuh.
4. You need 1 gelas of besar santan kelapa(dr ½ butir kelapa).
5. Prepare 2 sdm of tepung maizena(skip).
6. You need 3 sdm of margarin.
7. It's 1 sdt of vanili.
8. You need 1 sdt of garam.
9. You need 10 of lembar daun pandan (potong kecil).
10. It's of Pasta pandan(skip me 2tetes).

Bolu koja Palembang(simple takaran gelas) step by step

1. Siapkan bahan,blender daun pandan bersama santan,sampe daun pandan halus,lalu disaring..
2. Masak santan yg sudah dicampur daun pandan blender td,tambahkan garam,dan margarin,aduk terus sampai mndidih(jgan sampai menggumpal ya),diamkan tunggu dingin.
3. Kocok telur,gula pasir dan vanili,kocok pakai wisk sampai gula tercampur rata.
4. Masukan tepung dan maizena di adonan telur td,aduk rata lalu masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai santan habis,tambahkan pasta pandan 2 tetes,aduk kmudian saring adonan supaya tdk ada tepung yg menggumpal.
5. Panggang slm 50 menit (semateng.nya ya)dg api kecil,saya mnggunakan panci serba guna.
6. Setelah matang,bolu koja siap disajikan.