Dadar Gulung Red Velvet.
Anda dapat memasak Dadar Gulung Red Velvet menggunakan 10 Bahan - Bahan dan 6 Langkah. Berikut bagaimana Anda Memasak it.
Bahan - Bahan Dadar Gulung Red Velvet
- Persiapkan Bahan unti:.
- serta 1/4 kelapa parut setengah tua.
- Anda Butuh 2 sisir gula merah.
- Anda Butuh 1/2 gelas air.
- Anda Butuh Sejumput garam.
- Persiapkan Bahan kulit:.
- Persiapkan 125 gr tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdt bubuk red velvet.
- serta 250 ml santan.
- serta Sejumput garam.
Dadar Gulung Red Velvet Langkah - langkah
- Membuat unti : panaskan 1/2 gelas air, masukkan gula merah yg sudah disisir smp gula mencair (lebih baik pakai gula merah yg hitam agar warna unti tidak pucat).
- Masukkan kelapa dan aduk-aduk smp air mengering. Angkat. Sisihkan.
- Membuat kulit : campur semua bahan sampai rata lalu saring agar tidak bergerindil.
- Panaskan teflon beri sedikit minyak lalu ratakan menggunakan tisu.
- Dadar adonan dengan api kecil smp pinggirannya mudah di lepas. Jangan smp gosong jangan pula msh basah bagian tengahnya (Setelah beberapa kali, oles kembali teflon dgn minyak).
- Isi dadar dengan unti secukupnya selagi dadar masih hangat lalu lipat dan gulung. Lakukan smp habis.
Komentar
Posting Komentar