Recipe: Appetizing Bola Daging Kecap

Bola Daging Kecap.

You can cook Bola Daging Kecap using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bola Daging Kecap

1. Prepare of Bahan Bola Daging=.
2. Prepare 200 gr of Daging Giling.
3. You need 1 Butir of Telur.
4. It's 3 cubit of Bawang Merah Goreng.
5. You need 2 sdt of Garam.
6. Prepare 1 sdt of Merica.
7. It's 1 sdt of Pala Bubuk.
8. You need 3 sdm of Tepung Terigu.
9. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
10. Prepare of Bahan Kuah Kecap=.
11. Prepare 4 Siung of Bawang Merah di uleg.
12. Prepare 2 Siung of Bawang Merah di uleg.
13. Prepare 200 ml of Air Putih.
14. It's 2 sdm of Kecap Manis.
15. Prepare secukupnya of Garam.
16. You need secukupnya of Merica.
17. Prepare secukupnya of Totole.

Bola Daging Kecap step by step

1. Siapkan semua bahan, campur daging cincang dengan semua bahan kering dan telur. Aduk hingga rata dan simpan ke kulkas selama 20 menit..
2. Setelah di diamkan di kulkas, keluarkan daging dan bulatkan dengan 2 sendok (sy ga pakai tangan karena lengket walaupun sudah pakai tepung). Panaskan minyak di api sedang, dan goreng sampai daging habis. Lalu tiriskan dan pindah ke mangkok..
3. Untuk saus kecapnya, tumis bawang2an hingga matang dan wangi. Lalu masukan air, tambahkan kecap, garam, merica dan totole. Koreksi rasa lalu masukan ke mangkok daging tadi..
4. Bola Daging Kuah Kecap sudah siap di sajikan dengan nasi putih hangat. Masakan ini sangat cocok untuk anak kecil. Enjoy :).