Dadar Gulung Kekinian.
Anda dapat membuat Dadar Gulung Kekinian menggunakan 7 Bahan - Bahan dan 7 Langkah. Berikut bagaimana Anda Memasak that.
Bahan - Bahan Dadar Gulung Kekinian
- Persiapkan 125 gram terigu protein tinggi.
- serta 20 gram tapioka.
- Anda Butuh 1 butir telur, kocok lepas.
- Persiapkan 300 ml santan kental sedang (me: 65 ml santan instan + air).
- serta 1/4 sdt garam.
- serta 30 gram margarin, cairkan.
- Anda Butuh bila perlu Pewarna makanan.
Dadar Gulung Kekinian instruksi
- Ayak terigu dan tapioka, aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata lagi.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Perlahan tuang santan, aduk hingga tidak ada yg bergerindil. Saring agar memastikan adonan halus.
- Masukkan margarin cair, aduk rata.
- Bagi adonan beberapa bagian, lalu beri pewarna.
- Panaskan teflon (tidak usah dioles apa-apa). Gunakan api kecil. Tuang adonan merata.
- Bila sudah set/matang, tidak perlu dibalik, angkat dan langsung beri isian saat hangat agar mudah melipatnya.
Komentar
Posting Komentar