Recipe: Appetizing Bolu kukus gula merah, lembut dan pasti mekar

Bolu kukus gula merah, lembut dan pasti mekar.

You can cook Bolu kukus gula merah, lembut dan pasti mekar using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu kukus gula merah, lembut dan pasti mekar

1. You need 200 gram of gula merah sisir halus.
2. You need 200 ml of air.
3. You need 3 helai of daun pandan.
4. It's 1/4 sdt of garam.
5. You need 1/4 sdt of vanilla bubuk.
6. You need 2 butir of kuning telur.
7. You need 1/2 sdt of soda kue.
8. You need 50 gram of gula pasir.
9. You need 1/4 sdt of baking powder.
10. It's 250 gram of tepung segitiga/kunci.
11. You need 100 ml of minyak goreng.

Bolu kukus gula merah, lembut dan pasti mekar step by step

1. Didihkan air dan gula merah,daun pandan,garam,dan vanilli bubuk hingga larut. Saring sisihkan sampai suhu ruang..
2. Mixer kuning telur,gula,BPsoda kue sampai pucat mengembang pake speed tinggi..
3. Masukan secara berurutan. Air gula merah lalu campurn terigu sampai rata aja yah, dengan mixer speed paling rendah.matikan mixer.
4. Masukan minyak aduk dengan spatula..
5. Tuang dalam cup bolu kukus. Panaskan dandang..
6. Kukus selama 20menit dengan api besar. Tutup dandang dilapisi serbet supaya ga netes2..
7. Selesai..