Bolu pisang karamel tanpa telur (tanpa mixer+t.soda+t.oven). Panaskan telur kuning dan gula ising di atas kukusan ( kaedah double boiler) dan kacau tanpa henti hingga ia pekat. Tambahkan larutan gelatin yang telah cair tadi dan kacau rata. Masukkan coklat cair dan gaul sebati.
Hari ni kita layan puding pula. Cuaca panas-panas ni memang syok kalau layan puding.. Mocca Nougat Cake alias Bolu Moka Jadul (with recipe) You can have Bolu pisang karamel tanpa telur (tanpa mixer+t.soda+t.oven) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu pisang karamel tanpa telur (tanpa mixer+t.soda+t.oven)
- Prepare of Bahan:.
- Prepare 100 gr of pisang (me: 150gr pisang ambon).
- You need 150 gr of gula pasir (me: 130gr).
- It's 250 gr of tepung terigu.
- It's 2 sdm of susu bubuk (tambahan dr sy sendiri).
- Prepare 1 sdt of soda kue.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- You need 4 sdm of minyak sayur.
- It's 150 ml of air.
Bolu pisang karamel tanpa telur (tanpa mixer+t.soda+t.oven) instructions
- Lumatkan buah pisang dengan gula pasir sampai halus. Tambahkan sedikit demi sedikit air dan campuran bahan kering (tepung+soda kue+baking powder+susu bubuk) secara bergantian. Aduk hingga tercampur rata..
- Setelah tercampur rata maka adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental (seperti pada gambar dibawah ini).
- Panaskan kukusan terlebih dahulu. Siapkan cetakan bolu dan lapisi dengan kertas bolu.
- Tuang adonan kedalam cetakan hingga penuh smp peres saja (supaya adonan bisa mekar).Kukus adonan selama kurleb 20 menit. Jgn lp tutup kukusan dilapisi serbet ya..
- Setelah 20 menit buka tutup kukusan, matikan apinya dan biarkan sebentar dikukusan dan angkat bolu yg telah matang..
Komentar
Posting Komentar