Recipe: Perfect Bolu Pisang (Oven Tangkring)

Bolu Pisang (Oven Tangkring).

You can cook Bolu Pisang (Oven Tangkring) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Pisang (Oven Tangkring)

1. Prepare of Bahan Kering.
2. Prepare 200 gr of Tepung Terigu.
3. You need 100 gr of Gula Pasir.
4. Prepare 5 gr of Baking Powder (1sdt).
5. Prepare 5 gr of Soda Kue (1sdt).
6. You need 1/2 sdt of Vanilli.
7. You need Sejumput of Garam.
8. You need of Bahan Basah.
9. Prepare 2 buah of Pisang Ambon ukuran besar (300 gr).
10. It's 1 butir of Telur (kocok lepas).
11. It's 100 ml of Margarin Cair (Resep Asli Minyak Goreng).
12. You need 60 ml of Air Putih.
13. It's 1 sachet of Susu Kental Manis.

Bolu Pisang (Oven Tangkring) instructions

1. Siapkan bahan, haluskan pisang dengan garpu.
2. Buat bahan basah: campur semua bahan basah, aduk rata.
3. Bahan kering : Taruh semua bahan dalam wadah, aduk sampai rata lalu ayak.
4. Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering, lalu aduk rata.. jangan terlalu lama mengaduk nanti bantet...
5. Lapisi loyang dengan margarin dan tepung sedikit, masukkan adonan dalam loyang dan panggang 45 menit dengan api sedang, sebelumnya oven harus sudah dipanaskan terlebih dahulu.
6. Angkat adonan, biarkan dingin lalu dipotong sesuai selera (lupa foto pas bolu baru matang).