Recipe: Perfect Steak Sapi Simple

Steak Sapi Simple.

You can cook Steak Sapi Simple using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Steak Sapi Simple

1. You need 200 gram of daging sapi.
2. You need Secukupnya of merica.
3. Prepare Secukupnya of garam.
4. Prepare Sedikit of mentega.
5. Prepare of Bahan Saus.
6. Prepare Secukupnya of bawang putih.
7. Prepare 1 sdm of tepung maizena (dilarutkan).
8. It's Secukupnya of kecap.
9. It's Secukupnya of saus tomat.
10. It's Secukupnya of merica.
11. Prepare Secukupnya of garam.
12. Prepare Sesuai selera of saus tiram.
13. You need 100 ml of air.
14. It's Secukupnya of mentega.
15. You need of Bahan Pelengkap.
16. Prepare Sesuai selera of kentang.
17. You need Sesuai selera of buncis.
18. It's Sesuai selera of wortel.
19. Prepare Sesuai selera of jagung manis.

Steak Sapi Simple instructions

1. Rebus buncis, wortel, dan jagung dalam air mendidih. Buncis dan wortel dipotong memanjang atau sesuai selera. Beri sedikit garam dalam air rebusan..
2. Sambil menunggu sayuran matang, kita bisa tinggal sebentar untuk goreng kentang. Goreng kentang yang telah dipotong-potong dengan sedikit mentega..
3. Setelah bahan pelengkap matang, lumuri daging dengan merica dan garam di kedua sisinya yang sebelumnya telah dipotong/diiris sesuai selera. Diamkan sebentar..
4. Ke dalam teflon, tambahkan sedikit mentega. Lalu masukkan daging sapi. Tunggu satu sisi matang, baru kemudian dibalik. Tingkat kematangan silakan sesuai selera, kalau saya 7-10 menit untuk kedua sisi..
5. Selanjutnya membuat saus. Tumis bawang putih yang telah diiris tipis dengan mentega. Masukkan air, lalu bumbu-bumbu seperti kecap, saus tomat, saus tiram, merica, dan garam..
6. Tambahkan larutan maizena sambil diaduk hingga mengental. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
7. Sajikan steak daging dalam piring beserta sayur pelengkap. Tambahkan saus di atasnya..