Recipe: Yummy Lidah Sapi Goreng Mentega

Lidah Sapi Goreng Mentega.

You can have Lidah Sapi Goreng Mentega using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lidah Sapi Goreng Mentega

1. You need 250 gram of lidah sapi slice.
2. It's 1 buah of bawang bombay iris.
3. You need 2 siung of bawang putih geprek rajang kasar.
4. You need 1 buah of cabe merah besar iris.
5. Prepare 2 cm of jahe geprek.
6. Prepare 1 batang of serai.
7. It's 1 lembar of daun salam.
8. Prepare 3 sdm of kecap manis.
9. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
10. It's secukupnya of Gula garam dan kaldu bubuk.
11. It's secukupnya of Air.

Lidah Sapi Goreng Mentega step by step

1. Tumis bawang putih serai salam dan lada bubuk hingga harum.
2. Masukkan lidah sapi aduk rata hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis aduk kembali.
4. Masukkan air secukupnya.
5. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
6. Koreksi rasa.
7. Masukkan bawang Bombay dan cabe merah besar.
8. Masak hingga matang dan sedikit air.
9. Angkat dan sajikan.