Serabi Kuah.
Anda dapat memasak Serabi Kuah menggunakan 15 Bahan - Bahan dan 7 Langkah. Berikut bagaimana Anda Mengolah it.
Bahan - Bahan Serabi Kuah
- Anda Butuh Bahan Adonan :.
- Persiapkan 50 gram tepung beras.
- Persiapkan 150 gram tepung terigu.
- Anda Butuh 25 gram gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdm ragi instan.
- Persiapkan 1/2 sdt baking powder.
- serta 1/2 sdt garam.
- Anda Butuh 1 butir telur, kocok lepas.
- Persiapkan 250 ml santan hangat.
- serta Secukupnya pasta pandan.
- Persiapkan Bahan Kuah :.
- Anda Butuh 300 ml santan.
- serta 70 gram gula jawa/merah sisir.
- Anda Butuh 1/2 sdt garam.
- serta 2 lembar daun pandan, ikat (skip, pake vanili bubuk).
Serabi Kuah Langkah - langkah
- Campur semua bahan adonan, kecuali pasta pandan. Aduk dengan menggunakan whisk..
- Diamkan selama 30 menit. Lalu aduk"..
- Tuang adonan serabi sedikit dalam wadah dan beri pasta pandan..
- Panaskan teflon/wajan teflon. (Tak perlu dioles minyak) Tuang adonan 1 atau 2 sendok sayur. Lalu tuang 1 sdm adonan warna hijau di atas adonan putih..
- Biarkan sampai adonan bergelembung dan bawahnya kecoklatan. Lalu angkat. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Untuk Kuahnya : Masukkan semua bahan kuah dalam panci dan masak sampai mendidih, sambil di aduk". Angkat dan siaihkan..
- Tata serabi dalam piring saji dan tuang secukupnya kuah dalam mangkok saji. Hidangkan selagi kuah hangat..
Komentar
Posting Komentar