Bolu Karamel Kukus.
You can cook Bolu Karamel Kukus using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolu Karamel Kukus
- It's of Bahan A.
- Prepare 13 sdm of Gula pasir.
- You need 7 sdm of Mentega (dicairkan).
- You need 2,5 ml of Air panas.
- It's of Bahan B.
- It's 3 butir of Telur.
- Prepare 1.5 sdt of Sp.
- You need 1 sdt of Baking powder.
- You need 7 sdm of Tepung terigu.
- Prepare 2 sdm of Tepung meizena.
- Prepare 1 sachet of Susu kental manis.
- Prepare Sedikit of Garam.
Bolu Karamel Kukus instructions
- Panaskan gula pasir dengan api paling kecil, tunggu hingga menjadi karamel (jangan diaduk). Jika sudah menjadi karamel masukan sedikit demi sedikit air panas aduk perlahan. Masukan margarin tunggu hingga meleleh..
- Kocok telur hingga berbusa. masukan susu kental manis, tepung terigu, tepung meizena, backing powder, Sp, susu kental manis, garam. Aduk hingga merata.
- Campurkan karamel yang telah dibuat dengan adonan, aduk hingga merata.
- Panaskan panci untuk mengukus, siapkan loyang olesi dengan margarin dan taburi sedikit tepung agar tidak lengket.
- Masukan adonan ke dalam loyang, kalau terlihat masih bergerindil disaring aja ya moms biar hasilnya maksimal.
- Kukus kurang lebih 1 jam, setelah itu tusuk menggunakan garpu jika sudah tidak ada adonan menempel di garpu artinya sudah matang.
- Bolu Karamel siap dihidangkan.
Komentar
Posting Komentar