How to Make Tasty Beef Steak ala Moen Moen

Beef Steak ala Moen Moen.

You can have Beef Steak ala Moen Moen using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Beef Steak ala Moen Moen

1. Prepare 500 gr of tenderloin atau dada ayam.
2. It's 2 sdm of saos tiram.
3. You need 1 sdm of tepung bumbu instan.
4. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
5. It's 1 butir of telur ayam.
6. Prepare of Bahan saos:.
7. Prepare 1 siung of bawang putih cincang.
8. Prepare 1/2 buah of bombay, slice.
9. It's 2 sdm of saos tiram.
10. Prepare 5 sdm of saos tomat.
11. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
12. You need 1/4 sdt of gula pasir.
13. Prepare 200 ml of air.
14. You need 50 ml of larutan tepung maizena.
15. You need of Pelengkap:.
16. It's of Buncis.
17. You need of Wortel.
18. You need of Kentang goreng.

Beef Steak ala Moen Moen instructions

1. Gepuk daging sapi agar melebar dengan pemukul daging atau ulekan sambal, lalu marinasi daging dengan tepung bumbu, saos tiram, merica dan telur ayam kurang lebih 1jam..
2. Lalu lumuri ayam yg telah dimarinasi dengan tepung bumbu instan dan goreng diminyak panas hingga matang, untuk saosnya tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi lalu masukan saos tiram, saos tomat, kaldu bubuk dan gula pasir beri air dan larutan maizena koreksi rasanya..
3. Siram saos diatas beef steak beri bunci dan wortel rebus juga kentang goreng..