Resep: Perfect 56. Roti Boy KW atau Mexican Bun

pada tanggal

56. Roti Boy KW atau Mexican Bun. Roti Boy atau dikenali juga Mexican Bun adalah roti yang sangat digemari oleh semua orang. Keharuman bau roti ini sangat mengujakan dan sedap di makan di. G. these buns are SO delicious you've got to try them!

56. Roti Boy KW atau Mexican Bun Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya macam-macam. Emmh, betewe eniwe resep roti boy yang ini hasilnya kurang sukses… Aku gagal bikin rotinya, hiks hiks. Sebelum cuba buat roti boy ni boleh tengok dulu video yang saya sediakan kat atas ni. Anda dapat memasak 56. Roti Boy KW atau Mexican Bun menggunakan 24 Bahan - Bahan dan 10 Langkah. Berikut bagaimana Anda Memasak that.

Bahan - Bahan 56. Roti Boy KW atau Mexican Bun

  1. Anda Butuh Bahan A:.
  2. Persiapkan 215 gr tepung terigu protein tinggi.
  3. serta 125 ml susu cair dingin.
  4. serta 1 sdt ragi instan.
  5. serta Bahan B:.
  6. serta Adonan Bahan A yang sudah di kulkas minimal 12 jam.
  7. serta 90 gr tepung terigu protein tinggi.
  8. Anda Butuh 1 butir telur.
  9. serta 2 sdt ragi instan.
  10. Anda Butuh 1 sdt garam.
  11. Anda Butuh 50 gr gula pasir.
  12. serta 45 gr mentega.
  13. serta 1 sdm susu cair dingin.
  14. Persiapkan Bahan topping:.
  15. serta 50 gr butter.
  16. serta 50 gr gula halus.
  17. serta 50 gr tepung terigu serbaguna.
  18. Persiapkan 1/4 sdt baking powder.
  19. Persiapkan 1 butir putih telur.
  20. Anda Butuh 1 sdt kopi instan, diseduh dengan 1 sdm air panas (me:tambah pasta moka).
  21. Persiapkan Bahan Isian:.
  22. Anda Butuh 25 gr butter.
  23. Anda Butuh 25 gr keju parut, campur rata dg mentega. Bulatkan simpan di kulkas.
  24. Persiapkan Secukupnya meises coklat.

Lebih senang nak faham cara membuatnya. Mexican Bun Recipe Mexican Food Recipes Sweet Recipes Chinese Recipes Mexican Dishes Bread Bun Bread Cake Roti Bun Recipe Basic Dough Recipe. These "Rotiboy" Mexican coffee buns are to die for. Roti Mexico (Mexican bun) atau juga dikenali sebagai roti kopi (coffee bun) merupakan sejenis roti yang mempunyai topping berperisa kopi.

56. Roti Boy KW atau Mexican Bun instruksi

  1. Campur semua bahan A. Aduk rata dan uleni sebentar dengan tangan hingga agak kalis. Adonan sedikit kasar dan lengket. Tutup wadah dengan kain atau plastic wrap (me: pake kresek). Simpan di dalam kulkas semalaman (minimal 12 jam)..
  2. Siapkan bahan topping. Kocok putih telur hingga kaku. Sisihkan..
  3. Pada wadah terpisah, kocok butter, gula halus dan tepung terigu+ baking powder hingga lembut..
  4. Tambahkan adonan putih telur, seduhan kopi instan dan pasta moka. Aduk rata. Masukkan ke dalam piping bag. Simpan dalam kulkas. Jika langsung dipakai tidak perlu disimpan di kulkas..
  5. Setelah 12 jam keluarkan adonan bahan A dari kulkas lalu sobek-sobek. Tambahkan bahan adonan B ke dalam adonan A kecuali butter. Uleni hingga tidak lengket. Tambahkan butter, uleni hingga kalis elastis..
  6. Bulatkan adonan. Tutup dengan plasticwrap diamkan hingga mengembang 2 kali lipat. Setelah mengembang kempiskan untuk mengeluarkan gas..
  7. Bagi adonan sesuai selera (tergantung besar kecilnya). Saya 50gr jadi 14 pcs..
  8. Pipihkan adonan isi dengan mentega+keju atau coklat meises. Bulatkan. Diamkan kurang lebih 25 menit, biarkan mengembang..
  9. Setelah adonan roti mengembang, semprotkan topping roti dengan gerakan melingkar seperti obat nyamuk. Usahakan rapat lingkarannya..
  10. Tata dengan jarak agak berjauhan agar tidak nempel saat matang. Panggang selama 15-20 menit dengan suhu 180 derajat celcius..

Baunya wangi ketika dibakar dan enak dinikmati bersama kopi panas. Memiliki nama lain Mexican Coffee Bun atau Rotiboy. Awalnya, roti ini dipopulerkan oleh toko roti atau bakery dari Malaysia yang bernama Rotiboy. Dari situlah kudapan ini lebih familiar disebut dan menjadi terkenal di hampir seluruh Asia Tenggara seperti Singapura, Indonesia. I'm an American living in Korea and have become addicted to Roti Buns.

Komentar

Posting Komentar