Bolu Putih Telur (Kukus). Resep Bolu Kukus Putih Telur Pelangi Super Lembut dapat anda lihat pada video slide berikut. Bolu kukus putih telur hanya menggunakan putih telur dalam. Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya 😁 salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini.
Siapa nih yang suka punya stok putih telur. Menu resep bolu kukus dengan putih telur sederhana ekonomis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba. Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya. You can cook Bolu Putih Telur (Kukus) using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Putih Telur (Kukus)
- It's 450 ml of putih telur.
- You need 210 gr of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of garam.
- You need 1 sdt of SP.
- Prepare 1 bungkus of vanili bubuk yang saset.
- Prepare 225 gr of tepung Kunci Biru.
- You need 1/2 sdt of Baking Powder.
- Prepare 55 gr of margarin cair.
- You need of Pewarna makanan (saya pasta pandan merk Koepoe-Koepoe).
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Selesai membuat camilan kue kering biasanya akan akan menyisakan banyak putih telur. Pastikan air dalam kukusan sudah mendidih ketika mulai memasukkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan. Yuk, nikmati bolu kukus putijh telur kapucino.
Bolu Putih Telur (Kukus) step by step
- Mixer telur dengan kecepatan tinggi sampai berbusa. Telurnya suhu ruang ya, tadi saya itu dari kulkas tapi saya biarkan di dapur saja biar hilang dinginnya..
- Lalu masukkan gula, vanili dan garam secara bertahap (3x) mixer terus..
- Masukkan SP. Lalu mixer sampai putih kental berjejak (5 menit).
- Turunkan mixer ke kecepatan rendah (speed 1) lalu tuang tepung dan Baking Powder sambil diayak secara bertahap (3x). Mixer perlahan..
- Kemudian tuang mentega cair. Aduk balik perlahan dengan spatula sampai tercampur rata..
- Lalu beri pewarna makanan. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Tuang adonan ke dalam loyang (20x20). Hentakan loyang beberapa kali supaya udara yg terperangkap bisa keluar. Oia loyang saya olesi mentega, alasi kertas roti lalu saya oles mentega lagi tipis-tipis..
- Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil..
- Ini dia setelah 30 menit. Jadinya tebel, padet, lembut dan empuk. Bisa disajikan dengan topping sesuai selera ya bun..
Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Bagaimana jika kita menghias bolu kukus dengan motif zebra? Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer.
Komentar
Posting Komentar