Recipe: Delicious Bolu Kukus Mekar Ekonomis

Bolu Kukus Mekar Ekonomis.

You can cook Bolu Kukus Mekar Ekonomis using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Kukus Mekar Ekonomis

1. It's 100 gr of terigu protein sedang.
2. Prepare 1 butir of telur ayam utuh.
3. It's 7 sdm of gula pasir.
4. Prepare 100 ml of susu cair.
5. Prepare 1/2 sdm of SP (Emulsifier).
6. Prepare Secukupnya of pasta pandan.
7. Prepare 1 bks of vanili.

Bolu Kukus Mekar Ekonomis instructions

1. Saya pakai metode all in one utk buat adonannya yaitu semua dicampur menjadi 1 dlm wadah. Kecuali pasta pandan.
2. Mixer dengan kecepatan tinggi (wajib min 10 menit) sampai tekturnya kaku ketika disendok dan tidak mudah jatuh ketika dituang..
3. Ambil sebagian adonan dan beri pasta pandan secukupnya, aduk hingga warna merata..
4. Siapkan cetakan dan juga kertas bolu kukus diatas cetakan. Tuang 2 sdm adonan warna original, lalu beri 1 sdm adonan hijau diatasnya, tuang penuh sebatas kertas bolunya..
5. Sebelumnya sudah panaskan kukusan hingga uapnya melimpah. Lalu kukus dg api besar selama 15 menit. Air dlm kukusan usahakan tidak smpai mengenai bolunya, supaya bolu bagian bawahnya tidak bantet (tetap ngembang).
6. Setelah 15 menit buka kukusan, dan bolu kukus mekar siap dinikmati.